7 razones por las que no deberías usar papel aluminio en tu cocina (2 of 3)

4. No es necesario para mantener la cocina limpia

Como mencionamos en los primeros puntos, las personas comenzaron a usar papel aluminio para forrar sus estufas y hornos en un intento de minimizar el tiempo que pasaban limpiando sus cocinas, pero esto se debía a que en el pasado los productos de limpieza no eran tan efectivos como los de ahora. La mayoría de la suciedad sale fácilmente con los desengrasantes que ahora se compran en cualquier supermercado, e incluso existen limpiadores específicos para incrustaciones difíciles en los hornos, hornillas y rejillas. También hay opciones ecológicas, elaboradas con ingredientes biodegradables. Así que es mejor hacer uso de estos limpiadores que arriesgarte a un accidente.

5. Hay mejores opciones para cocinar

El papel antiadherente, conocido también como pergamino o papel vegetal, es una mejor opción para cocinar. También existen bandejas de acero inoxidable o de vidrio que son perfectas para hornear vegetales, y despierta tu espíritu aventurero probando hojas de banano para envolver tus alimentos. Los moldes y láminas de silicona también son una buena opción, porque este material es antiadherente y muy resistente a las altas temperaturas. Todas estas alternativas son mejores que el papel aluminio no solo por el tema de salud, sino que los alimentos se cocinan de forma más uniforme.