25 alimentos que debes probar al menos una vez en tu vida (3 of 5)

Super Granos

Los super granos son una alternativa excelente y saludable al arroz, la pasta o el pan. Estos están llenos de minerales y vitaminas que tu cuerpo necesita y pueden ayudarte a mantenerte saludable. Puedes usar harina de trigo sarraceno para hacer una barra de pan o cocinar unos panqueques con ella. Los super granos como el amaranto y el teff pueden ser un poco difíciles de encontrar, pero definitivamente vale la pena cazarlos. La mayoría de los súper granos provienen de India, África y partes de América del Sur.

Carne Wagyu

Popular por ser una de las carnes más exóticas del mundo, la carne wagyu japonesa proviene de una rara raza de vacas que son alimentadas con una dieta rica en nutrientes que le da a su carne un sabor culinario distintivo. Si bien el precio de la carne wagyu es sin duda uno de los más altos para cualquier alimento en el mundo, definitivamente vale la pena.

Insectos

Por extraño que parezca, los insectos forman parte de la dieta diaria de cerca de dos mil millones de personas. Desde grillos y saltamontes hasta todo tipo de insectos, la gente tiene que comerlos desde siempre. Entonces, es lógico que al menos debas probarlos una vez. Y con los alimentos sostenibles circulando, tal vez más personas estén dispuestas a probarlos.

Ramen

Desde pho hasta alaska, las sopas de fideos se disfrutan en toda Asia. Sin embargo, es el ramen japonés el que ha hecho más avances en el mundo occidental. Con adiciones como huevos duros a trozos de panceta, el ramen se está volviendo popular todos los días. La clave para un buen ramen es el caldo, así que asegúrate de obtener un mismo terroso realmente bueno para que la base sea deliciosa.

Pan de masa madre

El pan de masa madre es conocido por su textura masticable, corteza y ese sabor único. Y si crees que está sobrevalorado, intenta prepararlo tú mismo. Comienza haciendo tu propia levadura agregando agua a la levadura hasta que se convierta en una pequeña almohada.

Luego, puedes usarla como agente leudante para tu pan.