По словам диетологов, в 2020 году мы забудем об этих 6 трендах здорового питания
Честно говоря, 2019 год был чертовски хорошим годом так называемого бодипозитива – все больше женщин, чем когда-либо, обращались к социальным сетям, чтобы отпраздновать красоту и формы своего тела, не пытаясь заставить его соответствовать стандартам того, чему их научило и продолжало учить общество, уже очень давно.
Но, несмотря на некоторые серьезные шаги на пути к принятию любого, но главное – здорового тела, было несколько неудач в 2019 – в основном из-за довольно проблематичных (и потенциально даже вредных) диет. Правильно: в то время как 2019 год был годом любви целлюлита (или «#celluLIT» как писала о нем Деми Ловато и Искра Лоуренс) и восхищения фотографиям беременной Эшли Грэм, это был также еще один год жестких диет, таких как кето и тренд на экстремальный пост.
Здесь – зарегистрированные диетологи и инструкторы – эксперты в области здравоохранения и хорошего самочувствия – называют список некоторых из диет, которые заставляли их закатывать глаза и возмущаться большую часть 2019 года, и в этом новом году они умоляют всех желающих, пожалуйста, оставить эти привычки питания в 2019 году там, где они появились.
Экстремальное голодание
OMAD, 16: 8, 5: 2 – какие бы вариации, диеты, посты или практики ограничения вашего питания не приходили на ум, в этом году было уделено огромное количество внимания (в первую очередь благодаря знаменитостям, таким как Дженнифер Энистон) именно этому тренду питания. Но практика прерывистого и экстремального голодания не совсем практична для всех и даже может быть опасной.
«Я думаю, что самой опасной диетической тенденцией 2019 года было чрезмерное голодание», – говорит Эбби Лангер, доктор медицинских наук. «Есть только [несколько] часов в день или вообще не есть в некоторые дни, это ненормально». Далее Лангер объяснила, что экстремальное голодание сказывается на людях физически, эмоционально и социально. В конце концов, что вы должны делать, если вы ужинаете с другом в 7 часов вечера, но уже поели на весь день раньше? И нет науки, поддерживающей эту диету. «Нет хороших исследований, показывающих, что такое небольшое количество еды может положительно повлиять на здоровье», – говорит Лангер.
Змеиная диета
Змеиная диета доводит идею диеты натощак до крайности, поощряя ограничение вашего питание всего двумя часами в день, как сообщал ранее Health. По словам Синтии Сасс, чтобы добавить еще больше к разочарованию этой практикой питания, создатель диеты на самом деле не имеет и не имел права давать советы по питанию. «Змеиная диета включает в себя чрезвычайный пост, и создатель, который не является квалифицированным медицинским работником, распространял неверную информацию, такую как представление о том, что людям с лишним весом нужна только соленая вода для удовлетворения их потребностей, поскольку жировые запасы обеспечивают все необходимое питание».
Это может привести к серьезным последствиям для здоровья, таким как недоедание, говорит Сасс. «Факт в том, что любой может стать недоедающим, если ему не хватает достаточного количества жизненно важных питательных веществ изо дня в день. Люди не змеи, и мы не должны подражать их привычкам питания».