20 alimentos que no pertenecen al refrigerador

¿Crees que todo en tu cocina está en su lugar correcto? ¿Y en tu refrigerador? Bueno, en realidad es posible que haya muchas bacterias escondidas en su refrigerador porque tiene alimentos que no pertenecen allí. Si se preocupa por su salud y por los alimentos que consume, hemos seleccionado 20 alimentos de uso diario que no debe guardar en el refrigerador.
 

1. Aguacates

No se recomienda mantener los aguacates en el refrigerador, ya que el frío afecta el proceso de maduración de esta fruta. Entonces, solo necesita mantener sus aguacates fuera de la nevera, en algún lugar con temperatura ambiente donde puedan madurar. Para acelerar el proceso de maduración, puede poner el aguacate en una bolsa con una manzana o incluso una banana, estas frutas producen etileno, este último hace que el aguacate madure más rápido. ¿Y si el aguacate ya está maduro? Bueno, en ese caso es hora de comerse el aguacate.
 

 

 

2. Papas

¿Sabes qué pasa con las papas cuando se guardan en el refrigerador? Se vuelven dulces y granulosas. La temperatura fría convierte el almidón en azúcar, esto les sucede a todas las verduras que contienen almidón. Entonces, necesitas mantener las papas en lugares secos con buena temperatura. Si la papa está cocida, debe ponerla en el refrigerador para evitar la formación de bacterias.
 

 

3. Crema de chocolate y avellanas

Si quieres comer crema de chocolate y avellanas en una consistencia suave y cremosa, nunca lo pongas en la nevera. Tales productos para untar como la Nutella se vuelven sólidos en la nevera y ya no se untan en el pan. Las avellanas contienen un alto contenido de grasa que se solidifica en temperaturas frías haciendo firme la crema. Si tiene miedo de que la crema se dañe fuera del refrigerador, no lo haga, ya que el azúcar en la crema evita el crecimiento de bacterias.
 

 

4. Ajo

El ajo es un alimento importante que no se debe guardar en la nevera, donde se puede llenar de moho de inmediato. Se recomienda mantener el ajo en lugares secos y frescos. El ajo necesita buena ventilación por lo que no se puede mantener en recipientes cerrados.
 

 

5. Café

Para todos los amantes del café, no deben guardar el café en el refrigerador y, lo que es más importante, en el congelador. Puede mantener el café en la nevera solo si lo consume rara vez y no quiere que se dañe. Pero no se recomienda mantenerlo en la nevera, ya que la humedad absorbe todo el aroma y el sabor del café.
 

 

6. Cebollas

Mantener las cebollas en el refrigerador no es la mejor idea, ya que la humedad hace que la cebolla se suavice, por lo que comienza a pudrirse más rápido. La cebolla sin cortar se debe guardar en la bolsa de malla en un lugar seco. La cebolla contiene almidón que se convierte en azúcar cuando se mantiene en el frío. Por lo tanto, mantenga su cebolla en lugares secos, pero si tiene media cebolla, puede guardarla en el refrigerador para mantenerla fresca hasta su próximo uso.
 

 

7. Miel

Si alguna vez has puesto miel en el refrigerador, entonces sabes que la miel se cristaliza y se vuelve con una consistencia azucarada. Por lo tanto, no recomendamos mantener la miel en la nevera. En realidad, la miel es uno de esos productos que no se deteriora a menos que no los mantengas en condiciones adecuadas.
 

 

8. Albahaca

Si le encantan las hierbas frescas, entonces probablemente sepa que el refrigerador es el mejor lugar para mantenerlas frescas. Pero este no es el caso con todas las hierbas y la albahaca no es una excepción. Cuando se conserva en la nevera, la albahaca se transforma a una consistencia con manchas marrones. Para evitar esto, debe recortar los tallos de albahaca y guardarlos en un vaso lleno de agua que los mantenga frescos y saludables. De esta manera usted se convierte en un doble ganador, al mantener sus verduras frescas mientras decora su cocina.
 

 

9. Aceite de Oliva

¿Dónde guardas tu aceite de oliva? Si es en el refrigerador, le recomendamos que lo saque y lo guarde en un armario fresco. Después de mantener el aceite de oliva en la nevera durante algún tiempo, notará que cambia su consistencia. Esto sucede debido a la humedad en la nevera. El aceite puede volverse turbio e inclusive más espeso. Pero si tiene uno en la nevera y nota que cambia su apariencia, no lo tire, solo sáquelo de la nevera y guárdelo en un lugar seco y fresco.
 

 

10. Frutas de hueso

Si te gusta comer frutas sabrosas y jugosas, entonces es mejor que no guardes frutas de hueso, como el melocotón, el albaricoque, etc., en el refrigerador. Cuando están en temperaturas frías, tales frutos dejan de madurar y pierden todos sus aromas. Antes de comer una fruta, debe mantenerla a temperatura ambiente para que se madure adecuadamente y para mantener todos sus deliciosos sabores.
 

 

11. Salsa de tomate

Esto puede sorprender, pero no es necesario que mantenga el ketchup en el refrigerador, ya que la acidez impide la producción de microorganismos. Además, algunas personas dicen que el ketchup sabe aún mejor cuando se mantiene fuera de la nevera. Pero, por supuesto, si rara vez utiliza ketchup y tiene uno abierto, puede guardarlo en el refrigerador para prolongar su vida útil.
 

 

12. Chocolate

A todos los amantes del chocolate les gusta mantener sus dulces en la nevera para prolongar su vida útil. Pero, de hecho, el frío está dañando su textura y por supuesto el sabor dulce. Cuando se mantienen en el refrigerador, el chocolate se vuelve granuloso y este proceso se conoce como “florecimiento del azúcar”. Cambia visiblemente la apariencia del chocolate, con una capa de color blanco que lo cubre.
 

 

13. Bananas

¿Tienes algunas bananas y no puedes decidir si ponerlos en el refrigerador o no? Bueno, primero debes verificar si las bananas están maduras o no. Las bananas que no están maduras son verdes, sólidos y deben mantenerse a temperatura ambiente para madurar. Mientras que, si los plátanos ya están maduros, debes mantenerlos en el refrigerador para evitar que se vuelvan malos y se vuelvan marrones.
 

 

14. Tomatoes

Si le gustan los tomates maduros y jugosos llenos de sabor, entonces tampoco se recomienda guardarlos en la nevera. Está comprobado que mantener algunas frutas y verduras en la nevera hace que pierdan todos sus gustos y sabores específicos. El mejor lugar para mantener los tomates, especialmente los que no están maduros, es bajo la luz del sol. Esto hace que el tomate sea más dulce y jugoso.
 

 

15. Atún sellado

Muchas personas piensan que deberían mantener el atún enlatado en el refrigerador solo porque es un pescado. ¿Pero de dónde sacaste ese pez? Claro, de la sección no refrigerada del supermercado. Es mejor mantener el atún sellado en lugares con temperatura ambiente, preferiblemente en un armario. Solo cuando está abierto puedes mantenerlo en el refrigerador.
 

 

16. Mostaza

La siguiente es bastante discutible, ya que no podemos decir que no se puede guardar en la nevera, ya que no le hará ningún daño. La mostaza es uno de esos alimentos que se conservan por sí mismos y no es necesario guardarlos en el refrigerador. Pero todo depende de su gusto, si le gusta la mostaza fría guárdela n la nevera si le gusta más caliente, manténgala a temperatura ambiente. Todo depende de usted.
 

 

17. Queso añejo

Puede que esta no sea una novedad para los gurús del queso, pero si no entiende mucho sobre el queso, esto puede ser útil. Aunque el queso añejo contiene lácteos, no debe guardarse en la nevera. Cuando se enfría, el queso añejo se vuelve duro como una roca. Entonces, si no quiere dañar su producto, guárdelo en un lugar seco y fresco, preferiblemente en un armario.
 

 

18. Pepinos

El siguiente podría sorprenderlo, pero el pepino también se encuentra en la lista de verduras para las cuales no es necesario conservarlas en el refrigerador. Las investigaciones han demostrado que el pepino pierde su aroma y sabor mientras se mantiene en la nevera. Por lo tanto, mantenga los pepinos a temperatura ambiente para mantener su sabor delicioso y natural.
 

 

19. Pan

Probablemente haya notado que a muchas personas les gusta mantener el pan en el refrigerador o quizás usted también es una de esas personas. Bueno, si es así, no recomendamos hacerlo más. Como cuando se mantiene en la nevera, el pan se endurece y se seca rápidamente. Todo lo que necesita hacer es mantenerlo fuera de la nevera en un paquete seco. Y asegúrese de que esté bien cerrado, para que no se seque.
 

 

20. Especias

¿Has notado que las especias se pegan cuando se mantienen en la nevera? Puedes ver bolitas pequeñas en las especias, lo que sucede debido a la humedad. Además, las especias que se conservan en la nevera pierden todo su aroma y sabor. Por lo tanto, para conservar el sabor natural y rico de las especias, se recomienda mantenerlas en un armario o en otros lugares secos con buena temperatura.