10 tendencias de “dietas” que deberías descartar (3 of 3)

8. La dieta carnívora

Como su nombre lo indica, se basa en comer solamente carne. Hay una versión que permite huevos y grasas, como queso, pero nada más. Si has leído historias exitosas de personas que bajaron de peso siguiendo dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos, recuerda que esta no es así. Esas dietas sí permiten una cantidad baja de carbohidratos, pero esta no admite ninguno. Solo carne. Es un régimen extremadamente alto en grasas saturadas y deficiente en muchos nutrientes. No es sostenible ni saludable.

9. La dieta “evita las grasas”

Ciertamente, disminuir la ingesta de grasas puede ayudarte a perder peso, pero no es bueno eliminarlas por completo, pues el cuerpo las necesita para cumplir con múltiples funciones (sobre todo en el cerebro). Por esto, las dietas que buscan evitar las grasas a toda costa no son saludables. Las grasas insaturadas buenas, como las que encuentras en los pescados, aguacates, semillas, nueces y aceite de oliva, por ejemplo, son indispensables y a la larga pueden incluso ayudarte en tu proceso de pérdida de peso, porque ayudan con la sensación de llenura.

10. Ayuno intermitente

Dejamos este de último por lo controversial que es. Muchas personas lo defienden a capa y espada porque innegablemente les ha dado resultados, pero el problema es que también es contraproducente para muchas otras. Las personas embarazadas, con diabetes, problemas de tiroides o trastornos de conducta alimentaria no deberían aplicar estos ciclos de ayunos con ventanas en las que se permite comer. Por eso, por muy efectivo que te suene, si decides hacerlo tienes que contar con la guía y aprobación de un nutricionista certificado. Y recuerda: no importa si dejas de comer durante 18 horas si, durante las 6 horas en las que te permites comer, ingieres lo mismo que hubieras comido en el resto del día.