15 comidas saludables para tu corazón que son realmente fáciles de cocinar

Si estás harto(a) de cocinar exactamente lo mismo una y otra vez todos los días, no estás solo(a). Como probablemente sepas, las recetas compartidas por los blogueros de comida y los YouTubers pueden volverse un poco abrumadoras a veces. Hay tantas opciones que no puedes imaginar qué cocinar en el almuerzo o en la cena, y al igual que el resto de nosotros, ¡también puedes desplazarte por las recetas solo para cocinar lo mismo que cocinas la mayoría de los días de todos modos!

E incluso si eres alguien que busca recetas de comidas saludables, entonces tienes otra cosa por venir. Una vez que hayas superado todos los estándares y pautas de nutrición, ¡terminarás cocinando una comida que sabe a pasto! Y, por cierto, ¿quién decide qué es “saludable” y qué no, de todos modos?

Afortunadamente, existe una solución para ambos problemas: seguir las pautas recomendadas por la Asociación Estadounidense del Corazón para la nutrición de los alimentos, así como la recomendada por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Estas son recomendaciones simples como incluir cada vez más verduras y frutas en tu dieta y consumir más cereales integrales en promedio. Como puedes notar, nada confuso ni restrictivo. Además, querrás mantener tu corazón en la mejor salud, ya que te mantiene saludable, ya sabes.

Si estás buscando otros alimentos saludables para el corazón, puedes considerar agregar nueces, productos lácteos bajos en grasa, carne magra, pescado y aves de corral sin piel a tu dieta para obtener los mejores resultados. Sin embargo, esto no significa que no puedas hacer trampas de vez en cuando, pero la idea general es mantener la ingesta de azúcar y carbohidratos lo más baja posible. Se trata más de incluir alimentos buenos que de evitar los malos.

Y ahora que hemos descubierto los alimentos específicos que necesitas comer para mantener tu corazón saludable, debería facilitarte la lectura de todas esas publicaciones de blogs de alimentos, ¿verdad? ¡Sí lo es! ¿Por qué? ¡Porque ya hemos seleccionado las 15 mejores recetas para el corazón para ti aquí mismo!

 

Delicia de pan plano vegetariano

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Comienza con un poco de naan (un tipo de pan popular en el subcontinente indio) y cubre generosamente con un poco de mozzarella baja en grasa en la parte superior. Luego, agrega un poco de ajo finamente picado, aceitunas, tomates cherry, orégano, hojas secas de albahaca, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo y listo. Luego puedes hornear esto durante unos diez minutos a 400 grados F, o hasta que puedas ver que los bordes se vuelven marrones y el queso se derrite.

 

 

Un tazón de yogur

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El yogur es una excelente manera de incluir proteínas y probióticos saludables en tu dieta, y esta receta seguramente te conquistará, incluso si no eres un gran fanático del yogur. Comienza con un poco de yogur griego bajo en grasa y agrega las frutas de tu elección, algunas nueces y granola. También puedes usar arándanos, una barra de proteína triturada y mantequilla de maní natural para aumentar la proteína en esta receta. ¡A disfrutar!

 

 

Pasta con brócoli

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A todos nos encanta la pasta. No solo es súper deliciosa, sino que es una de las comidas más fáciles de cocinar. Para asegurarte de que estás comiendo una versión más saludable de la pasta, siempre puedes optar por la pasta de garbanzos o cualquier pasta de trigo integral.

Agrega un poco de brócoli a la pasta, ya que es una fuente rica en fibra y potasio. Sigue el resto de los pasos que se indican en el título de IG anterior y ¡listo!

 

 

Garbanzos ahumados con algunas verduras al lado sobre quinua o arroz

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Esta receta de Marisa Moore es muy fácil de preparar. Para empezar, necesitas algunas verduras frescas (como col rizada, espinacas y brócoli), algunos garbanzos, algunas especias (pimentón, cúrcuma y ajo), aceite de oliva y un tazón de quinua o arroz. Simplemente sigue estos sencillos pasos que se indican en el título de IG y recrea esta deliciosa y saludable comida para el almuerzo o la cena. Marisa nos comenta que también puedes rellenar los garbanzos y las verduras en pan naan o pita si no eres un gran fanático del arroz.

 

 

Una ensalada deliciosa y no aburrida

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Si no eres un gran fanático(a) de la ensalada César con pollo, prueba esta receta de ensalada.

Comienza con un poco de lechuga romana, manzanas en rodajas, pollo a la parrilla, pimiento rojo, queso feta, pepino y cebolla blanca. Rocía el aderezo de cebolla blanca que preparaste y listo. Esta es probablemente la mejor receta de ensalada que te asegura consumir frutas, pollo y verduras sin aburrirte.