3 razones principales por las que deberías comer chocolate amargo todos los días (3 of 3)

Perfil nutricional

Una barra de chocolate que tenga entre 70 y 80% de cacao tendrá aproximadamente 170 calorías por onza. Para descomponerlo aún más, obtendrá aproximadamente 13 gramos de carbohidratos, 12 gramos de grasa saturada, 3 gramos de fibra y aproximadamente 7 gramos de azúcar.

¿Contiene cafeína?

Tiene cafeína y definitivamente en una concentración más alta que el chocolate con leche.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el chocolate que tiene entre un 70 y un 85% de oscuridad vendrá con alrededor de 22 miligramos de cafeína. Solid nos ha proporcionado una buena comparación del contenido de cafeína de diferentes artículos. Un café de 8 onzas tiene 100 miligramos, mientras que un expreso de 1 onza tiene 60 miligramos.

Una conclusión de esto sería que es mejor evitar tener chocolate amargo demasiado cerca de la hora de acostarse.

Algunos riesgos asociados al consumo de chocolate amargo

No importa qué tan saludable sea una cosa, es probable que tenga un impacto negativo en tu salud si te excedes con su ingesta. El alto contenido de cafeína en el chocolate amargo puede hacerte adicto. Además, los chocolates son indulgentes por su contenido de azúcar. Sollid advierte que los chocolates oscuros no son completamente diferentes de los regulares. También contienen azúcar y grasas nocivas para la salud. Por lo tanto, disfrutar del chocolate amargo en ocasiones especiales está bien, pero no debería convertirse en un hábito.

Aquellos preocupados por el aumento de peso pueden optar por uno que tenga poca leche y azúcar. El déficit de estos bombones se compensa añadiendo más cacao. Si no puede soportar el amargor de un contenido de cacao demasiado alto o si le apetece el azúcar, la mejor opción serían las frutas cubiertas con chocolate amargo.

¿Cuánto comer al día?

La cantidad ideal de chocolate amargo varía de persona a persona. Se deben considerar muchos factores para responder a esta pregunta, como su peso, nivel de actividad diaria y muchos más.

Si bien algunos pueden no tener problemas con uno con 170 calorías que tienen aproximadamente 11 gramos de grasa, otros pueden tener que ver con solo la mitad de esto, dice Sollid. Al igual que con cualquier otro tratamiento, también debes tener moderación mientras consumas chocolate negro. Para estar seguro, es mejor hablar de esto con un médico o nutricionista.

Esperamos que hayas obtenido toda la información que buscaba con respecto al chocolate negro de este artículo. Si está preocupado por el azúcar, lo consumiría junto con él, comienza con el 70% oscuro recomendado y ve gradualmente a un contenido de cacao más alto.