Andouillette
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Los primeros instintos pueden ser que es un plato francés elegante, pero como de costumbre, eso está muy lejos. ¿Recuerdas los alevines? Bueno, estas son salchichas hechas de ellos. Y esta vez, huelen aún peor de esta manera. Incluso las personas que comen esto regularmente admiten que el olor es terrible.
Ceviche
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Muchos creen que es un plato que se servía en los tiempos incas antiguos. Es simplemente pescado crudo que se curó con jugo de cítricos.
Beondegi
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Entrando en la cocina coreana, ¿crees que esto es un dulce o algo así? Este nombre inusual en realidad describe pupas de gusanos de seda que se hierven y sirven como Beondegi. Este plato generalmente se sirve en puestos de vendedores ambulantes.
Lutefisk
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Te estás acercando si piensas que se trata de algún tipo de pez. Lutefisk es de hecho pescado, pero específicamente la gelatina de él. Si bien muchas personas pueden sentir asco por eso, ese no es el caso con Madison, MN. Se denominaron a sí mismos un hace tiempo como “la capital mundial de lutefisk”.
