Vitaminas
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La vitamina C con mayor frecuencia, y con razón, está relacionada con la mejora de la inmunidad. Además de prevenir la infección de nuestros cuerpos, también actúa como un agente estimulante en la producción de anticuerpos que ayudan a prevenir enfermedades. Nadie sabe que los cítricos como las naranjas y la lima dulce son las mejores fuentes de vitamina C, pero muchos deben desconocer su concentración en fresas o pimientos rojos.
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La vitamina E es un antioxidante que neutraliza los radicales libres presentes en tu cuerpo. Si se cree en la investigación, también protege al cuerpo de muchas enfermedades infecciosas. La vitamina E se consume mejor a través del maní, almendras, avellanas o vegetales verdes como el brócoli o las espinacas.
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La vitamina A, al igual que la vitamina C, fortalece nuestro sistema inmunológico y nos salva de la infección. Agrega brócoli, zanahorias y batata a tus ensaladas y nunca tendrás deficiencia de vitamina A. Estos alimentos también fomentan el crecimiento y la vida de los probióticos en su tracto gastrointestinal.
Aquí hay algo a tener en cuenta: aunque es muy poco probable que supere tus necesidades de vitaminas y tengas una sobredosis, dado que depende de fuentes de alimentos, lo mismo no es imposible. Dicho esto, esta ruta siempre debe preferirse a los suplementos que tienen un mayor riesgo de ser dañinos.
